| Contents | 農園の取り組み | |||
| 農園の紹介 | とびきり美味しい野菜を安心して召し上がっていただくために | |||
| 農園の取り組み | ||||
| 生産者概要 | 今、毎日のように食品の安全性に関わるニュースが流れています。 しかしどれほどの人が実際の生活の中で100%の安全を確認しているでしょうか。 答えは「No」だと思います。そもそも安全な食品てなんでしょう。法律は誰の為の法律でしょうか、消費者?生産者?それとも商社や商店、又は海外の国でしょうか。生産の現場では常にこのような疑問や議論が起きています。 答えはわかりません。 |
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| 栽培履歴 | ||||
| いちご | ||||
| ジャガイモ | ||||
| スイートコーン | 多田農園は開園したばかりの小さな農園です。今後永続的な農業を続けていくために 情報の公開と直売、この2つの事から始めてみようかと思います。 消費者や他の生産者と相互に情報を交換することでより良い生産者へと成長していきたいと思っています。 |
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| アスパラガス | ||||
| かぼちゃ | ||||
| にんじん | ||||
| メロン | ![]() |
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| ハーブ類 | ||||
| 豆類 | ||||
| ポップコーン | ||||
| その他 | ||||
| いちご狩り | ニセコの自然はすばらしい ここニセコ町は北海道でも有数の観光地として全国的にも有名ですがこのすばらしい自然は野菜にとっても最高のステージといえます。 比較的緯度の低いこの地方は日中の温度は高く朝夕はぐんと温度が下がります。このことにより作物が養分の吸収と貯蔵を繰り返しながら生育していくので味はもちろんのこと 、シャキッとした歯ざわりの良さが一段と野菜の味を引き立てています。また長い冬と冷涼な気候は病害虫の発生が少なく多くの生産者が農薬の低減化に成功しています。 |
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| 農業体験 | ||||
| 直売所 | ||||
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