逸品うなぎ料理

　うなぎ料理
昔から疲れや夏バテ防止には、丑の日に栄養が豊富な鰻料理を
食べる習慣がありました。鰻にはビタミンＡやビタミンＥ や
ＤＨＡやＥＰＡなどが多く含まれています。　　


和食　藤川では、国産のうなぎを使っています。
国産のうなぎは肉厚で、うなぎ独特の臭みなどが少ない事が特徴です。