の　ふ　う　ぞ　う

〜 野に吹く風に、そよぐ草 〜

自然農的田舎暮らし＆自然体感の体験ステイ

     　 　
八ヶ岳と畑　５月１９日

自然農の田畑での 『農体験』 耕さず、無農薬、無肥料、 草や虫を敵とせず、 自然の営みに沿った田畑での体験 　 『自然食料理』実習 おひさまと空気と土と水と 多くの命の中で元気に育った 米や野菜を使います 　 『森歩き』 外なる大きな自然を体感しましょう			季節の 『農産加工』 味噌、梅干、ジャム、 干し柿、タクアン、餅つきなど 　 『整体実習』 内なる小さな自然の声に耳を傾けて 　 『竪穴住居』＆『焚き火』 人がまだ自然に沿って生きていた 縄文に思いを馳せて

八ヶ岳、南アルプス、富士山を望む八ヶ岳南麓 に移住して１５年。
当初から、 『自然農』の第一人者、川口由一さんの『自然農塾』を、長野と当地で合わせて８年間開きました。

自然農、料理、農産加工、整体、自然散策など、 全く経験の無い方でも、お一人でも、ちょっと体験してみたい方から自給自足を目指す方まで、宿泊しながらまたは日帰りで、通年いつでも体験できます。

人は、命の多様性の中でこそ、健全に生きられます。いつのころからか、それを忘れ、目先の利益や利便性のため、自然を破壊し、他の命を支配し、搾取と収奪の限りを尽くし、未だに繰り返しています。

その結果、自らの首を絞め、全地球的な環境異変や一人ひとりの心と体の不調を引き起こし、今やそれが常態となっています。

そういった問題に向き合う時、思い出すべきは、「自然に沿う」ということ。人は誰しも誕生した時は、そうだったはずです。

今生の限られた時を、幸せに全うするのに、本来特別なことは必要なく、足元の土地本来の自然や、命に沿った丁寧な暮らしや、身近な人たちとの関係性や、一人ひとりの感覚などを、取り戻す方向に向かうことが大切で、それは「今、ここ、自分」から、始められます。

自然農は大きな機械を必要とせず、鍬と鎌とスコップくらいで始められます。自然の理に沿った自然農で、作物を育てられるようになると、本当の生きる知恵と技術が身につき、生きる自信と喜びにもなります。何よりも、命の多様性にあふれた自然農の田畑の美しさに感動することでしょう。

また、内なる小さな自然（心や体）が乱れている時は、外なる大きな自然、豊かな森や川や海の懐に身を置けば、余計なことをせずとも、命自ずから感応しあい、心と体のリズムが取り戻されることでしょう。

まずは、心と体と頭にこびりついている余計なものをそぎ落とし、澄んだ感覚を取り戻して、ゼロになって新たな一歩を踏み出しましょう！

地球が誕生して４６億年、人類が誕生して７００万年、もうそろそろ気づいてもいい頃です。
　

*『講演会”八ヶ岳・自然環境の現状と風土再生の道”動画アップ』
　２／２４（土）に開いた表記の講演会をYouTubeでご覧頂けます。講師は、一昨年から、野風草で開いている”いのちめぐる大地の再生講座（今年から、”いのちめぐる風土の再生塾”）”の講師の矢野智徳さんです。
　  前半　http://youtu.be/UvjAwO1agso　　後半　http://youtu.be/FlHaC1vvAWI

*『風土の会・八ヶ岳』発足！
　２月に上記の矢野さんの講演会開催をきっかけに、発足しました。”風土”、すなわち、お日様、風や雨、石ころに草木、山や沢、そこに暮らす多くの虫や動物たち、そして里の人々を含む環境すべての営みが、日本全国、乱れつつある現状を知り、それぞれの地域で自然に沿った再生法と、持続可能な自然と人間の諸活動の関わり方を学び、できるところから実践することを基本とする会です。まだ、一つの小さな点としての存在ですが、各地に「風土の会・○○」が増え、お互い連携して、風土の再生・命の再生に向かって歩めれば幸いです。
まずは、全国ネットの「風土の会」のメーリングリストを作りましたので、参加されたい方は、下記の＜申し込み用紙＞の�A〜�Fを野風草までお知らせ下さい。

*『登録制 ヘルパー』募集！
　主に農繁期や、週末 ・連休の講座やイベントなどの時に、お手伝い頂ける方、いらっしゃいませんか。
　
　対象：食事制限のない３５歳までの明る く元気な女性で、 料理・手仕事が好きで、農的暮らしに興味のある方 。
　募集人数：登録は４〜５名（各回、１名）
　料金：滞在中の飲食・宿泊無料
　お手伝い内容：料理、農作業、掃除、簡単な裁縫など。
　受付：通常の体験ステイ（有料）で、一度来て頂いて、その上で決めましょう。
　期間：応相談（ヘルパーとして継続してお手伝い頂く中で、こちらの暮らしや仕事が合う方がいらっしゃれば、短期〜中長期の住み込み・通いも検討します）

＜講 座・イベント案内＞すべて要予約

　*『いのちめぐる風土の再生塾』受付中！

昨年までの『いのちめぐる大地の再生講座』から、上記に名称を変更しました。
私たちの体内を気血が巡るように、大地にも地形に沿った水と空気の動きがあります。現代のコンクリート土木は、その流れを遮断してしまうため、水と空気が滞り、有機ガスが発生して、 里では庭木が枯れたり、家が湿気で傷んだり、山では泥水がでたり、斜面が崩壊したりと、様々な問題を引き起こします。環境改善の現場での積み重ねの中から、大地の水と空気の循環に着目して、その再生法を見出された矢野智徳さんを講師にお迎えして、自然界と暮らしの環境改善を、通年で講義と実習を通して学びます。
一昨年（２０１０年）、昨年（２０１１年)と開き、今年は３年目で、全９回の予定です。

講座内容：�@縄文講座：竪穴住居造りなど、�A里講座：野風草の庭・田畑などの環境改善、�B山講座：八ヶ岳の登山道や沢などの環境改善
日程：全９回すべて（土）（日）、第１回３／３〜４縄文講座（竪穴住居造り）、第２回３／２４〜２５縄文講座（竪穴住居造り）、第３回４／１５縄文講座（竪穴住居造り）、第４回５／１９〜２０里・縄文講座（野風草周辺の環境改善、竪穴住居カマド作り）、第５回７／２１〜２２山講座（八ヶ岳）、第６回８／１８〜１９縄文講座、第７回９／８〜９里講座、第８回１０／１３〜１４山講座、第９回１２／８〜９里講座　
スケジュール：１日目　１９：００座学・ 茶話会、温泉
　　　　　　　　　　２日目　朝食、 ９：００〜実習、昼食、実習、１７：００ごろ終了
持ち物：防寒着（上下）、作業着、軍手、帽子、タオル、 防寒長靴（バス ・JR通いの方にはお貸しできますが数に限りあり）、雨具（傘、カッパ上下）、移植ゴテ、筆記用具、宿泊に必要なものなど。通いの方は、２日目のお弁当・飲み物など。
定員：２０名 （泊まり８名、通い１２名）
参加費：泊まり：９，６００円（講座参加費、１泊２食(朝・昼）、 ただし暖房時は別途５００円）、通い （食事なし）：４，５００円（１日目のみ５００円、２日目のみ４，０００円）
受付：各回毎に先着順に受け付けます。　　　
　　 　*料理も実習で、みんなで作って、食べて、片付けます。
　　　*温泉に行かれる方は、各自のご負担になります。（３００〜５５０円）
　　 *初日１４：００〜野風草での体験実習（１，０００円）、１７：００〜料理実習（１，２００円）もお受けします。
　　  *天候・開催地の事由により、開催日・内容が変更する場合もあります。
　　 *竪穴住居で泊まりたい方は、事前にご連絡の上、寝袋ご持参ください。　

講師の矢野智徳さんが、副理事をされているNPO「もりの会」のHP  http://homepage2.nifty.com/morinokai
　　　　
　
*『自然農的暮らし実践講座』今期、募集中！
　　　自然農の実習（田んぼと畑）を中心に、料理（パン・豆腐づくり、そば打ち必修）、農産加工、 その他、野草摘み・お花見（春）、川遊び・焚き火（夏）、森歩き（秋）なども。３〜１２月の毎月１回１泊２日、全１０回の通年総合講座。各自に畑の小区画有り。

　　　日程：週末コース（土）（日）全１０回　�@３／ ３１・４／１、�A４／２８・２９、�B５／２６・ ２７、�C６／ ２３・２４、�D７／２８・２９、�E８／２５・２ ６、�F９／２９・３０、�G１０／２７・２ ８、�H１１／１０・11、�I１２／1・ ２ 
　　　　　　　フリーコース　毎月１回１泊２日全１０回（主に平日が中心の方向けで、利用日は自由ですが、イベントのある日やすでに定員に達している日はお受けできません）
　　　 スケジュール：１日目　１４：００集合　田畑見学・農作業等、夕食、ビデオ鑑賞等、温泉
　　　　　　　　　　　　　２日目　朝食、農作業・農産加工等、昼食、各自の区画の畑作業、１６：００〜１７：００ごろ終了
　　　持ち物：作業着（長袖・長ズボン）、軍手、皮手袋、帽子、タオル、長靴（バス ・JR通いの方にはお貸しできます）、地下足袋（夏）、雨具（傘、カッパ上下）、宿泊に必要なものなど。
　　　定員：各コース４名（大人のみ）
　　　 会費： １００，０００円（各回１泊３食、温泉代、お土産野菜、最終回にはお土産新米込み）分割払い可。空きがある場合は、各回毎または途中からの場合は、１０，０００円／回。
　　　　
　　　*料理も実習で、みんなで作って、食べて、片付けます。
　　　*ご都合が悪くなった時は、 次の回までの間で、振り替え可。
　　　*道具はこちらでお貸ししますが、鎌や鍬などご自分の物を揃えたい方は、お薦めの道具を春に共同購入します。
　　　*最終回は、本講座の他、『畑人くらぶ』『田んぼくらぶ』『野風草くらぶ』合同の収穫祭で、１２／ ２（日）は餅つきを予定しています。

*『田んぼくらぶ』今期、募集中！
　自然農の田んぼの１年を体験されたい方向けの通年日帰り講座（全１２回）。 田んぼが中心ですが、毎回、畑の見学や作業もする予定です。講座日前後に宿泊も可。　

　日程：�@３／ ２０（火）畝・畦 補修、種籾選別、籾殻薫炭作り、�A４／３０（月）苗代作り、�B５／ １３（日）苗代手入れ、�C６／３（日）苗代草取り、�D６／ １７（日）大麦刈り・畦塗り、�E６／３０（土）田植え、�F７／ ２１（土）草取り、�G８／１８（土）開花観察、�H１０／ １３（土）大麦播き、�I１１／ ３（土）稲刈り、�J１１／１７（土）脱穀、�K１２／ ２（ 日）収穫祭・稲藁撒き
　スケジュール：９：００　集合、作業、昼食、１７：００ごろ　終了
　定員：６名（小学５年生以上） 、空きがあれば、途中からまたは、各回毎の参加可。
　参加費：４８，０００円（昼食、毎回野菜・最終回新米お土産込み）、途中から または各回毎の場合は、４，０００円／回。
　
　*講座日は上記ですが、天候・生育状況により、変更の場合もあります。また集合日にご都合悪ければ、その前後の回の間で他の日に振り替え可。
　*交通機関は、東京方面からの高速バスの始発では間に合わないので、JRまたは車をご利用ください。
　*講座日前後に宿泊される場合は、各回１泊のみ１割引！

*『畑人（はるさー）くらぶ』今期、募集中！
　ご自分で自然農の野菜や豆や雑穀を作ってみたい方へ、畑の小区画をお貸しします。 初めての方でもできるように、毎月実習指導もあります。
期間：３〜１２月　　　　
区画：９区画（１区画約６０�u）残りあと 4区画　東京方面からなら、高速バスで充分日帰り可能です。バス時刻表は下記の＜交通＞を参照ください。
会費：３０，０００ 円、下記交流会と１２月の合同収穫祭の参加費は別途
　　　　実習指導は、各区画１名は無料ですが、お連れの方がいらしゃる場合は、お一人につき別途１，０００円申し受けます。
実習指導日：全土曜日（全１０回）、３／１０、３／３１、５／１２、６／２、７／７、８／４、９／１、１０／６、１１／１０、１２／１の、１０：００〜１１：３０。雨の場合は、見学やビデオ鑑賞などを予定してます。 上記以外に、毎月平日１回、実施しますので、どちらかご都合のつく方にご参加ください。
対象；月２回以上は通える方。

・鍬や鎌などの基本的な道具や種や苗は、各自でご用意いただきますが、春にお薦めの道具の共同購入をしますし、こちらで、自家採種した種や育てた苗が多めにある時は、無料でお分けします。バス利用者の道具はこちらでお預かり致します。
・年３回ほど、メンバーの交流会を開く予定です。春のお花見 （４月下旬の予定）、夏の野外料理・焚き火（８月）、 合同収穫祭１２／２（日）。
・毎月１回（夏は数回）、畑周りの 土手の各自の割り当て区画を草刈りしていただきます。
・実習日の前後に宿泊される場合は、お一人に限り、各回１泊のみ１割引！
・お申し込みは、ご面倒でも畑を見て、確認された順に受付します。メール等の連絡だけでは、受付完了しませんので、ご了解願います。

*NEW『銀河の学校・地球分校・１年１組』講座　
地球生命圏に生かされているすべての生きとし生けるものたちと共に、この星で生きる作法を、森歩きや農作業で体を動かして、また焚き火を静かに囲んで、１年生になったつもりで、一緒に考えてみましょう。 お昼休みは、コナラ林にハンモックを吊るして、ゆらゆらしましょう。
 
日程：ご希望の２泊３日 で調整します　
スケジュール：１日目　１４：００集合 、農作業等、 パン作り、夕食、焚き火
　　　　　　　　　　２日目　朝食、山・森歩き、昼食（弁当）、豆腐作り、夕食、焚き火、温泉
　　　　　　　　　　３日目　朝食、農作業等（雨の場合は、そば打ちなど）、昼食、林に吊るしたハンモックでお昼寝、樹齢５００年のモミの木ツアー、１６：００ごろ終了
持ち物：作業着、軍手、帽子、タオル、長靴（バス ・JR通いの方にはお貸しできます）、トレッキングシューズ、懐中電灯、雨具（傘、カッパ上下）、水筒、デイパック、宿泊に必要なものなど。
定員：５名
参加費： ２０，０００円（２泊６食、温泉代１回）
　　　　
　　　*料理も実習で、みんなで作って、食べて、片付けます。
　　　*天候によって、スケジュールの変更もあります。
　　  *”そば打ち”は、参加者２名以上でやります。
       *竪穴住居で泊まりたい方は、事前にご連絡の上、寝袋ご持参ください。

*オプション　
　農作業などの関係で、ご希望に応じられる範囲で下記、お受けします。
　・『そば打ち』２名以上でお受けします。自家製粉から、「挽きたて、打ちたて、茹でたての三たて」。宿泊体験の場合、 ８００円追加料金頂きます。日帰りで、そば打ちのみは、２，０００円／人。
　・『 自然発酵パン作り』『豆腐作り』宿泊体験の場合、各+５００円。
　 ・『モミの巨樹と湧水ツアー』農閑期のみ。宿泊の方は、無料。
　 ・『八ヶ岳山麓ウォーキング （スノーシュー）』１０：００〜１７：００ごろ　弁当（昼食） ・車（野風草〜現地）・ガイド・温泉・お土産野菜代込み　１，０００円／人（宿泊の方）、４，５００円（日帰りの方）。
　　　冬季の持ち物：防寒着 アウター上下(防水性のあるもの・山用カッパでも可）、手袋、帽子、ウールまたは化繊の厚手の靴下、トレッキングシューズまたは防寒長靴（防水性のある靴）、タオル、雨具、サングラス、お土産野菜をいれる袋、宿泊に必要なものなど。 スノーシュー・スノーブーツ・ストックは、別途２，０００円でレンタルできます。　
   ・『温泉入浴』３００円／人。
　 ・『天然酵母パン屋さんツアー』宿泊の方は、無料。 ただし、農閑期、または雨の日に限ります。

＜お知らせ＞

*『野風草くらぶ』メーリングリスト開設！
　今まで野風草を利用された方（日帰り体験以上）で、野風草の活動に興味のある方々の情報交換の場として設けました。参加ご希望の方は、下記申込用紙の�A〜�Gをメールでご連絡ください。 入会費・参加費などはありません。

*『お手伝いステイ』継続して受付中です。
　通常の体験の他、農作業や家事・雑用などを、少しお手伝いいただく代わりに体験料金を割引します。

　期間：随時
　受付：毎週１名、平日の２泊、お一人１回のみ
　対象： これまでに、体験ステイ、または、講座に参加したことのある方。体力があり、食事制限のない、３５歳までの方で、男性の場合、力仕事、女性の場合、掃除・料理・簡単な裁縫のできる方、または好きな方 。体調不良や療養目的の方はお受けできません。
　料金：通常の半額（２泊６食の場合、８，５００円 、暖房使用時９，０００円）

＜関連書籍＞

*『ロケットストーブ』〜ロケットストーブ日本実例集付き〜　イアント・エヴァンス+レスリー・ジャンクソン共著　服部淳子訳　日本ロケットストーブ協会編集１， ５００円 （税込み）
昨年の５／２８〜２９に”ロケットストーブ作りワークショップ”に参加しましたが、そのガイドブックを入荷しました。ワークショップの様子は、下記”まさやんブログ （2011.５.３０）”にアップしてますので、ご覧下さい。

*『いのちの営み　田畑の営み』　自然農・栽培の手引き　鏡山悦子著　川口由一監修　（南方新社）　販売中！　２，1００円 （税込み）　
　農業未経験の方にも、丁寧な説明とイラストでわかりやすく、自然農実践の入門書として最適な一冊です。 ただ今、在庫あります。 　

*写真集『 自然農に生きる人たち』　写真・文　新井由巳　（自然食通信社）２，1００円 （税込み）書店にてご購入ください。　
原付バイクで新井さんが取材にお越しになったのは、５年ほど前のことでした。すっかり忘れていましたが、ついに出版されました。長坂自然農の会からも４名が掲載されています。以下は、川口由一さんの序文より
「自然農の歴史はいまだ浅く３０年ばかりであり、本書に紹介される一人ひとりはさらに経験浅いなか、自分の生きる道と悟って一途に取り組み、知恵を働かせ、人知れず努力を重ねている姿は、そのまま時代の先を行く姿であり、人類の道を切り開いてゆく美しい尊い姿でもあります。」

＜農産物・加工品の直売＞事前にご連絡の上、買い物袋等ご持参願います。 講座・イベント開催時など、お受けできないこともあります。また時期によっては、お分けできないものもあります。

　・穀類：黒米２５０円／１００ｇ、モチキビ２５０円／１００ｇ　
　
  ・セット野菜（１，０００〜３，０００円） 　　
　
　・加工品：タクアン１８０円／１００ｇ、リンゴジャム６００円、赤シソジュース６００円、梅干　３００円／１００ｇ、　 麦味噌　１，０００円／ｋｇ

　　＜近日中の予定＞ 

　　　　　*５月下旬　ナス科定植、サツマイモ植え付け、枝豆・トウモロコシ・インゲン播種、苗代手入れ、竪穴住居作り、大豆・小豆の選別・調整、山・森・渓谷歩き、焚き火、ヘチマタワシ作りなど