くんせい

商品メニュー

北海道の近海で漁獲された新鮮なホッケを、３枚におろし調味液で味付した後、薫煙加工しました。

惣菜として、昆布巻きの中身、山菜等と
一緒に煮ても美味しく戴けます。

■加工地	北海道留萌市　株式会社　野口水産
■原料原産地	北海道日本海産
■原材料名	ほっけ、砂糖、食塩、異性化液糖、醤油、米醗酵調味料、植物油、調味料（アミノ酸等）、しょうが、甘味料（甘草）、酸味料、カラメル色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
■保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は密閉して冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい
■お召し上がり方法	そのまま皮をむいてお召し上がり下さい。又、軽く焼いて召し上がっても、美味しくいただけます。
■発送区分	(夏クール便（冷蔵）冬宅急便）

商品番号	品　　　名	容　量	単　価　（税込）
P-1	ほっけ燻製	280ｇ	600円

とれたて新鮮ホッケの半身を、独自の製法で薫製にいたしました。ホッケの旨みそのままに、油の乗った薫製は、お酒のおつまみに、お子様のおやつに最適です。

■加工地	北海道留萌市　（有）船越水産
■原料原産地	北海道日本海産
■原材料名	ほっけ、カラメル、塩、砂糖、アミノ酸
■保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい
■お召し上がり方法	そのまま皮をむいてお召し上がり下さい。又、軽く焼いて召し上がっても、美味しく戴けます。
■発送区分	(夏クール便（冷蔵）冬宅急便）

商品番号	品　　名	容　量	単　価　（税込）
P-2	ほっけ薫製	500ｇ	1,200円

厳選した北海道産の真ほっけを当社独自の製法により、鮮度はそのままに美味しい燻製に致しました。

食べやすいようにむしってあります。

■加工地	北海道留萌市　（有）船越水産
■原料原産地	北海道産
■原材料名	ほっけ、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
■保存方法	要冷蔵（１０℃以下）
■お召し上がり方法	そのままでもお召し上がりいただけますが、軽く炙っていただくと、より風味が増して美味しくお召し上がりいただけます。
■発送区分	（夏クール便（冷蔵）　冬宅急便）

商品番号	品　　　名	容　量	単　価　（税込）
Ｐ-12	むしりほっけ燻製	100ｇ	４５０円

アイデア料理のご紹介！

調理の前に一度熱湯にくぐらせますと柔らかくなります。
ミガキニシンの代わりにフキと炊き合わせてみました。
戻す手間要らず、簡単で大変美味しくお召し上がり頂けます。
他にナスとの相性もピッタリ。
一度お試し下さい。

厳寒のアラスカで漁獲されたニシンを三枚におろし、
燻製風味の調味液で味付し乾燥させました。
レジャーやお酒のお供にご利用下さい。

(他の冷凍品と同梱でお届けした場合は多少
固めとなっておりますので、常温で半日程おいて
からお召し上がり下さい。）

■加工地	北海道留萌市　鈴木水産（株）
■原料原産地	アメリカ産（アラスカブリストル湾）
■原材料名	にしん、砂糖、くん液、酒、ソルビトール、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、
■保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
■お召し上がり方法	カットしてそのままでお召し上がりください。（にしんの小骨が残っていますので、お召し上がりの際はご注意下さい）
■発送区分	宅急便

商品番号	品　　　名	容　量	単　価　（税込）
P-7	味付にしん	170ｇ	６００円

アイデア料理のご紹介

　あっさり一夜漬け

カットサーモンを少しうるかし適度に柔らかくしたところで、野菜と一緒に一夜漬け。
味わい深さに
　　　　オドロキです♪♪

■　加工地	北海道留萌市　（株）野口水産
■　原料原産地	北海道産
■　原材料名	鮭（北海道産）、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、くん液、紅麹色素、ｐH調整剤、（原材料の一部に大豆を含む）
■　保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
■　お召し上がり方	そのままでお召し上がりいただけます
■　発送区分	宅急便

商品番号	品　　　名	容　　量	単　価　（税込）
P-10	カットサ－モン	１６０g	１,０００