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柏崎  石塚酒店―――――おすすめの調味料

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 呑べえ日記

 生産者がこだわりぬいた厳選素材で造られたこれらの調味料
                           顔の見える生産者から、顔の見える消費者へ

   料理酒  蔵の素

 ワンランク上の料理を作りたい方へ、ご家族の健康を願う方へ、心を込めて醸造した料理酒です。
 ためしに一口、味わってみてください。
 
◆ 醸造元 合名会社 大木大吉商店
◆ 原材料 米、米麹
◆ 品名   清酒
◆ 容量   1.8l
◆ 価格   2,130円
◆ 在庫   少々   
 
 会津・玉締め圧搾   菜種油

 製造工程中、一切の化学薬品は使用しておりません。安心してお召し上がりください。    


 
◆ 製造元 平出油屋
◆ 原材料 食用菜種油
◆ 品名   食用菜種油
◆ 容量   1.65l
◆ 価格   1,418円
◆ 在庫   品切れ   

   
井上  手造りしょうゆ

 丸大豆仕込み、天然醸造の味わいをぜひお楽し下さい。


◆ 製造元 有限会社 井上醤油店
◆ 原材料 大豆、小麦、食塩
◆ 品名   濃い口醤油(本醸造)
◆ 容量   1.8l
◆ 価格   1,470円
◆ 在庫   少々
   
井上  謹醸しょうゆ

 天然醸造・自然岩塩「海の精」仕込の味わいをぜひお楽し下さい。


◆ 製造元 有限会社 井上醤油店
◆ 原材料 大豆、小麦、食塩
◆ 品名   濃い口醤油(本醸造)
◆ 容量   1.8ml
◆ 価格   2,040円
◆ 在庫   少々
   
静置発酵 純米  富士酢

 京都府丹後の山里で農薬を使わずに栽培された米で、本格的な酒造りを、その酒を更に一年がかりで発酵、熟成させたのがこの富士酢です。
この風味をご堪能ください。
◆ 製造元 株式会社 飯尾醸造
◆ 原材料 米
◆ 品名   米酢
◆ 容量   900mll
◆ 価格   1,029円
◆ 在庫   少々