かすうどんの”かす”とは牛のホルモンを 脂が抜けるまでじっくり素揚げした”油かす”。 外はカリカリ、中はプルプルで香ばしく、 低脂肪でコラーゲンたっぷり。 だしまでじんわりコクとうまみが広がって 一度食べたらくせになる！ 詳しいメニューはこちら>> 　 かすうどん山本 〒550-0013　大阪市西区新町1-29-8 TEL&FAX　06-6536-1551 20時から深夜まで 日曜不定休