広島県山県郡北広島町(旧豊平町)で便利屋イソベを営むなか、そば打ち名人「達磨・雪花山房・高橋邦弘先生」、豊平手打ちそば保存会さんのご指導のもと豊平流そば打ちを学び、平成22年5月1日に開店しました。屋号は「蕎麦お味処いそべ」、便利屋イソベ同様ご愛顧お願い致します。
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